Существует множество сортов жимолости, но не все они годятся в пищу: красные, оранжевые, желтые ягоды не едят и для лечения не используют – они ядовиты. Жимолость «съедобная» (Lonicera caerulea). Сочные и нежные ягоды богаты магнием, йодом, марганцем, железом, медью, витаминами, пектином, углеводами. Жимолость обладает бактерицидными свойствами, понижает давление, помогает сбить высокую температуру, улучшает память и очищает кровь. Соком из свежих ягод жимолости лечат кожные заболевания даже экзему и псориаз. При гипертонии, гастритах, колитах с поносами, а также малокровии поможет настой из плодов жимолости: 20 ягод залейте стаканом кипятка, настаивайте в течение 4 часов в термосе и принимайте по 50 мл. 3 раза в день. В качестве мочегонного средства - настой из листьев кустарника жимолости, заготовленных в период цветения: 1 чайную ложку измельченного сырья залейте стаканом крутого кипятка и настаивайте 30 минут или до полного остывания. Пить настой нужно по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Этим же отваром можно полоскать горло при ангинах. Желе из жимолости Ягоды жимолости 1 кг. засыпать сахаром 1 кг. и взбить миксером, пока не получится желеобразная масса. Для лучшей сохранности можно довести содержимое до кипения, потом разложить по баночкам. Если не хотите потерять полезные вещества, кипятить желе не стоит. Просто разложите его и поставьте на солнце. Подержите желе подобным образом дней пять, пока часть жидкости не испарится, а на поверхности не образуется нежная корочка. Ароматный букет лаванды Лаванда – одно из традиционных природных средств ароматерапии. О том, что аромат лаванды помогает заснуть, знают все, но кроме этого, лаванда обладает спазмолитическим, болеутоляющим, противомигреневым, антисептическим, мочегонным, потогонным, увеличивающим секрецию желудка и моторику кишечника, глистогонным и антиревматическим свойствами. При спазме в области желудка возьмите чайную ложку цветков лаванды, залейте стаканом кипятка, оставьте настояться 5 минут и процедите – лечебный настой готов. Пить его по две чашки в день. Помогает чудесное растение и при каше. В этом случае используют лавандовое масло – две его капли смешивают с 1 чайной ложкой меда. При приеме внутрь эта смесь уменьшает симптомы воспаления в бронхах. Масло лаванды снимает боль и раздражение при укусах насекомых. Лаванда действует так мягко, что врачи разрешают ее использование при лечении маленьких детей. Перед применением масла проведите аллергический тест на сгибе локтя. Земляничная поляна Июль - сезон земляники. Ее мелкие ароматные ягоды настоящая кладовая витаминов и микроэлементов. Но не стоит забывать о ее земляникалистьях. Оказывается, витамина С в них больше, чем в ягодах. А минеральный запас, в который входят железо, медь, кобальт, марганец, калий, кальций и фосфор, позволяет рекомендовать настой из земляничных листьев как общеукрепляющее средство при простуде и очищающее при заболеваниях почек и печени. Заготавливайте впрок, протертые с сахаром или медом ягоды и сушите полезные земляничные листья.
Источник: http://www.vosemtarelok.ru/index1.php?show_aux_page=122 |